#DIY: Ombré Cake Shots para San Valentín (SO CUTE!)

No hay mejor manera de consentir a tu Valentín que haciendo un delicioso postre para este día tan especial. Prueba este Ombré Cake Shot, que además de estar delicioso, es súper bonito:


Ingredientes:
• 3 tazas de harina
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal
• 2 barritas de mantequilla
• 2 1/3 de tazas de azúcar
• 5 claras de huevo
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 ½ tazas de leche
• Colorante vegetal rojo
• Vasos de shot
• Cortador de galletas circular
• Un paquete de frosting listo para usar
• Margarina
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350°. Pon mantequilla en 5 moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
2. Bate la mantequilla con el azúcar. Agrega las claras de huevo y mezcla bien. Añade el extracto de vainilla. Vierte la sal, el polvo para hornear y la harina. Mezcla hasta tener una consistencia homogénea.
3. Separa la mezcla en los 5 moldes en partes iguales. Añade el colorante vegetal, iniciando desde media gota para el color mas claro y avanzando hasta 3 gotas para el color mas intenso. Mezcla perfectamente.
4. Hornea de 10 a 15 minutos y déjalos enfriar 30 min.
5. Corta pequeños círculos con el cortador de galleta.
6. En el vaso para shots aplica una base de frosting e inicia colocando desde el color mas claro hasta el mas oscuro poniendo frosting entre cada capa.
7. Termina colocando frosting en la parte superior y espolvoreando sprinkles.

¡LISTO! El postre de San Valentín más CUTE del mundo.

 

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Licenciada en Ciencias de la Comunicación, obsesionada con las redes sociales, adicta a los libros, profesional en el sarcasmo y la critica (no tan) constructiva.

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