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#OMG: ¡Enojarse engorda!

¿Te has preguntado por qué nunca logras bajar esos últimos kilitos para verte perfecta? o ¿Cómo es que no bajas de peso si te la vives en el gym y a dieta? Las respuestas a estas interrogantes podrían estar en tu humor.

Según el nutriólogo Juan Manuel Romero, autor del libro “El que se enoja engorda”, existe una estrecha relación entre nuestro peso y nuestras emociones, es por ello que además de mantener un entrenamiento físico constante, también es muy importante, la ayuda psicológica a la hora de decidirse a perder peso.

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Juan Manuel explica que cuando nos enojamos, nuestro organismo comienza a segregar adrenalina y cortisol, lo que provoca inflamación y obviamente no permite que las células liberen energías, es decir, que no quemamos las calorías suficientes a lo largo del día. ¡Oh, no!

Ahora ya sabemos que si estamos determinadas a adelgazar, tenemos que mantener una actitud positiva y mejorar bastante nuestro humor por nuestra salud física y mental.

¡Vamos! ¡A hacer el workout sonriendo!

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#DIY: Te decimos cómo hacer esta barrita energética de avena (Yummy!)

Esta barrita energética de avena es muy saludable, y está hecha con ingredientes naturales y sin azúcares, conservantes o grasas añadidas.

Si eres una aficionada de las barritas, esta receta que te traemos te encantará, porque quedan riquísimas.

Al ser energéticas, te aportan un extra de energía y de nutrientes, por lo que te aconsejamos que las tomes 45 minutos antes de que vayas a hacer cualquier actividad intensa y prolongada como correr, spinning, baile o natación.

Ahora sólo tienes que hacerte con los ingredientes y en aproximadamente 40 minutos tendrás unas barritas súper ricas, saludables y listas para disfrutar.

BARRITA DE AVENA Y PROTEINA DE VAINILLA

INGREDIENTES

* 70gr de copos de avena
* 50gr de proteína en polvo (vainilla)
* 150gr de crema de cacahuete sin azúcar
* 1 cuchara pequeña de esencia de vainilla
* 2 cucharadas de miel
* 2 onzas de chocolate negro (85%)

barrita energética de avena

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

ELABORACIÓN

barrita energética de avena

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

1ºPASO:
En un cuenco colocamos la avena y la proteína en polvo. Nosotras esta vez hemos elegido la proteína con sabor a vainilla, pero puedes usar también una neutra o si eres muy, muy, muy golosa, la de chocolate. La proteína en polvo nos ayuda a aportar la cantidad de proteína que necesitan nuestros músculos para recuperarse. ¡Ah! Y no te preocupes, porque aunque muchas chicas piensan que si toman proteína, se van a poner como “Schwarzenegger”, nada que ver, porque además de ayudar a tus músculos, te ayudará también con tu grasa.

barrita energética de avena

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

2ºPASO:
Removemos la avena y el polvo de proteína hasta que se liguen bien, utilizando una paleta de madera.

barrita energética

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

3ºPASO:
Por otro lado, en un cazo colocaremos los ingredientes líquidos: La crema de cacahuete sin azúcar, la miel y la esencia de vainilla. Luego, los calentaremos a baño María hasta que los ingredientes queden bien integrados y con una textura líquida.

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

4ºPASO:
Una vez que tengamos mezclados los ingredientes líquidos, los verteremos sobre los ingredientes secos que hemos mezclado antes y los removeremos con una espátula, hasta que la masa quede bien compacta.

Crédito: Almu Romero/LatinaCool.com

5ºPASO
Extiende la mezcla sobre una bandeja forrada con papel de horno. Intenta que quede los más uniforme posible, presionando ligeramente hasta que esté bien compacta. También te puedes ayudar de un rodillo amasador para que quede más fina y durita.

Una vez que tengamos la masa, la meteremos en el horno unos 15-20 minutos a una 350 ºC (660ºF) aproximadamente. Te aconsejamos que vayas mirando de vez en cuando el horno, ¡porque cada horno es un mundo! Lo importante es que no se te queme la parte superior.

6ºPASO:
Por último, sácala del horno con mucho cuidado, y mientras esperas a que se enfríe, derrite un poco de chocolate puro (87%), bien lo puedes hacer en el microondas estando atenta a que no se queme o lo puedes derretir al baño María como hemos hecho antes. Una vez que lo tengamos líquido y con la ayuda de un una cuchara decoramos la barritas a nuestro gusto.

7ºPASO:
Ahora sólo lo tienes que dejarlas enfriar, ¡y ya está! Tenemos unas ricas barritas energéticas caseras listas para tomar y llevar donde quieras que vayas a hacer ejercicio.

¡Espero que les gusten! Ya nos contarán.

 

5 ideas de snacks ricos para cuando estás a dieta (FIT, HEALTHY & COOL)

¿Cuántas veces te ha pasado que cuando empiezas una dieta, comienza a apetecerte toda clase de antojos salados o dulces y que no son del todo recomendables para perder peso? Tranquila, si es así, no te preocupes, estás dentro del alto porcentaje de personas que le sucede esto. Parece que el cerebro te manda señales para que rompas tu dieta con esas deliciosas comidas “prohibidas”, pero para evitar que esto ocurra, te vamos a dar 5 sugerencias de snacks dulces o saldados para poder pasar ese momento.

PALOMITAS

Aunque normalmente las asociamos con una tarde de cine o de película y manta en casa, las palomitas pueden ser un maravilloso snack para matar el hambre. Puedes introducirlas una vez por semana, ya que si las consumes de forma natural, sin utilizar aceite ni mantequilla, no te aportarán muchas calorías, tan sólo 100 kcal por cada 50 gr.

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PAPITAS BAJAS EN CALORÍAS

¡Sí! Aunque no te lo creas, también puedes optar por unas deliciosas papitas, cuando estás a dieta. Nosotras te recomendamos las de “Good Thins”, una marca que ofrece un snack ligero, con 8 diferentes sabores, como el de queso cheddar, o las dulces, que llevan avena. Nos encantan, porque no tienen sabores o colorantes artificiales y son bajas en calorías, ideal para matar el hambre entre horas y quitarnos la ansiedad.

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PALETA DE YOGURT GRIEGO

Una buenísima alternativa si te entra la necesidad imperiosa de comerte un helado mientras haces dieta, es la paleta de yogurt griego bajo en calorías. Es súper sencilla de hacer, sólo tienes que introducir dentro de un molde de paletas, tu sabor favorito de yogurt griego bajo en calorías, y meterlo durante unas hora en el congelador y ¡ya lo tienes! Una alternativa deliciosa que saciará tu ansiedad de comer algo dulce y fresquito.

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CHIPS DE MANZANA

Ya sabes que un gran aliado de las dietas, a la hora de perder peso, es la fruta. Por eso te proponemos los chips de manzana como una forma original y muy sabrosa de tomar fruta entre horas. Su preparación es muy fácil: En primer lugar, elige una clase de manzana dulce, lávala bien y cortarla en láminas muy, muy finas para que luego se queden cómo una especie de patata frita. Después, las colocamos en la bandeja del horno encima de un papel de hornear y si te gusta, puedes espolvorear un poquito de canela en polvo. Déjalo que se hornee durante una hora o hasta que veas que se han dorado un poquito. Una forma rica y diferente de tomar tu fruta.

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BARRITAS DE CEREALES

Sabemos que es algo típico, y aunque no todas tienen pocas calorías, sí te pueden ayudar a salvarte de la tentación de comer algo que engorde más, por lo que si te apetece algo dulce o con chocolate, echa mano de alguna barrita. Eso sí, intenta que no sea energética si no vas a hacer deporte. Y si puedes, prepáralas en casa, añadiéndole los ingredientes que más te gusten.

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10 sencillos pasos para engordar fácil y rápido (garantizado)

Es muy fácil encontrar artículos donde te den consejos para perder peso. Algunos son muy sanos, otros muy radicales, a veces funcionan y otras no dan ningún resultado. Pero nadie te dice con certeza lo que debes hacer para engordar de forma fácil, rápida y sin complicaciones. Aquí te damos estos “tips” para que sepas que hacer para ganar kilos y centímetros de inmediato.

1. Bebe poca agua, opta por bebidas azucaradas como jugos embotellados y refrescos.
2. Duerme en cuanto termines de comer.
3. El único ejercicio que debes hacer es cambiar de canal de televisión, de preferencia usando el control.
4. Ve a todas partes en coche. Evita al máximo caminar, subir escaleras o hacer cualquier tipo de esfuerzo.
5. Come a libre demanda, sin prestar atención a las porciones ni horarios, déjate llevar por tu instinto e imaginación.
6. No tengas en casa artículos como báscula o cinta métrica, para evitar caer en la tentación de ver tu peso o medidas.
7. Incluye en tu dieta más cosas fritas, rebozadas o alimentos con mucha sal y conservadores.
8. Ingiere suficientes bebidas alcohólicas, para que retengas líquidos en abundancia.
9. Duerme poco
10. Búscate un buen médico, para que te ayude a enfrentar los problemas relacionados con el colesterol alto, los triglicéridos, diabetes, ciática, tromboflebitis, problemas de riñón y un sinfín de enfermedades causados por seguir los consejos antes mencionados.

Ya lo saben chicas, esta es la fórmula para ganar kilos en tiempo récord. Ahora, si lo que ustedes buscan es precisamente lo opuesto, eviten todo lo que viene en esta lista y acudan a un buen nutricionista. Porque no hay nada como un experto en la materia, para decirnos qué es lo que a nuestro cuerpo le conviene más, según nuestra edad, estatura e historial médico.

6 alimentos saludables que están de súper moda entre los ‘millennials’

Hace algunos años la quinoa o el tofu, eran los protagonistas de múltiples recetas. Pero este año, el tempeh, el azúcar de coco, o el teff se apoderan de los súper mercados, para ofrecerte una opción saludable y novedosa. Aquí te damos una lista de los alimentos que se están haciendo súper populares.

Teff. Con un alto valor nutricional, el teff es un cereal que se cultiva en Etiopía y se utiliza para preparar un pan llamado injera. Su popularidad se debe a que no contiene gluten, está compuesto de fibra y provee hierro, calcio y cobre. Se vende en los supermercados como si fuera harina y se puede utilizar para preparar pancakes, waffles, galletas o pan.

Azúcar de coco. Rica en aminoácidos y vitamina B, el azúcar de coco es cada vez más popular debido a que, a diferencia del azúcar refinado, no se expone a tantos procesos químicos, por lo que conserva sus minerales, como explica el sitio DoctorNews.org. Se puede encontrar en tiendas de productos orgánicos y se utiliza como si fuera azúcar convencional.

Freekeh. Es un grano del medio oriente, también conocido como trigo verde. Compuesto de una gran cantidad de fibra, éste se ha hecho popular debido a que mejora el funcionamiento del intestino y ayuda a bajar de peso. Además, es una excelente fuente de selenio, magnesio y zinc, como establece el sitio Nutricion.pro. Con él se pueden preparar albóndigas vegetarianas, sopas, ensaladas y muchos otros deliciosos platillos.

Té matcha. Es un popular té verde molido Japonés. Su popularidad se debe a que provee incluso más antioxidantes que las espinacas o los arándanos y ayuda en el proceso de desintoxicación, como señala el sitio LiveStrong.com. Este té en polvo se utiliza además para preparar pasteles, batidos de leche, helados y otros postres.

Tempeh. Originario de Indonesia, este alimento se deriva de la fermentación de la soja. Al igual que el tofu, se suele utilizar como un sustituto de carne. La ventaja de este alimento es que se puede comprar ya hecho o preparar en casa. Es rico en proteínas e isoflavonas, las cuales actúan como estabilizantes cuando los niveles de estrógeno son bajos. Se puede incluir en ensaladas, sándwiches, hamburguesas, etc.

Kañiwa. Es una hierba que se cultiva en Perú y Bolivia y se asemeja a la quinua. Su alto valor nutricional lo colocan por encima del trigo y la cebada. Se puede encontrar en tiendas de productos orgánicos y se utiliza para preparar una variedad de productos que van desde waffles hasta pollo o ensaladas.